一股方便面的味道
台湾的“康师傅”在北京开店（“康师傅私房牛肉面”），“顶级弹牙嫩排面”要价98元一碗，每天限量供应10碗。
一年前就知道这个噱头了。98大元一碗面，要是家祖父听到，一定要嗤之以鼻：吃了会成仙、还是会返老还童啊？！
“方便版”康师傅吃得多。今天进店去试“现场版”。吃不起顶级的，要了碗“红烧三宝”（三宝是牛肉、牛筋和牛肚）。热气腾腾端上来，好大一碗，“三宝”份量足、够火候，口感一流（把以前吃到过的牛肉面里的牛肉统统比下去了），面也精致、筋道。
可惜，可惜一股方便面的味道，主宰了整个品尝过程，不仅毫无新鲜感可言，反而令人倒胃。——谁让康师傅卖方便面卖得那么成功呢？我平常买方便面，康师傅买得最多。我味觉记忆里的方便面味道，“康师傅”得占压倒性的比重。
读中学之前，方便面似乎是美味。读中学住校，没少吃，很快就吃怕了。现在是能不吃就不吃——虽然也会储备一些。
好失败啊，与方便版味道无异的现场版康师傅勾起了一些并不愉快的饮食体验。那股味儿想起就想吐了，还要去他的店里再试一次浓郁的、加料的现场版吗？
日本的味千拉面和康师傅牛肉面价位差不多，不久前第一次吃到，大快朵颐。——倒不是说味千显然比康师傅好，只是因为没有吃过味千的方便版，它的现场版也就没有“方便面的味道”。在试了味千面店的现场版之后，我还动了下次去买它的方便版的念头。
但是，吃了康师傅现场版之后，我现在决定不去买味千的方便版了。
