昨儿学到俩字儿，一个汉字一个英字，一个跟食有关，一个跟住有关。
一个汉字，井字多一点——丼，九月份的《经理人月刊》上一篇介绍吉野家的文章，说吉野家坚持“吉野家=牛丼”的策略，以铁打不变的拳头产品“牛丼”与高度客制化的快餐服务，而不是以菜单多样化的方式，来赢得经营的存续与出色业绩。即使在美国疯牛病导致牛肉短缺的时候，吉野家也没有想过换别的“丼”来做招牌，而且也没有改变以美国牛肉来做“牛丼”的坚持（美国以外生产的牛肉品质不够好，即使品质够好，也无法满足吉野家每年的需求量，因为吉野家只使用未满2岁的牛只的特定部位上的肉，而每头牛只能提供10公斤），他们宁愿停下扩张的脚步、暂停供应牛丼（不过开发别的“丼”来填补招牌不在的“空窗期”）。
丼是日本自创的汉字，发音是DONBURI，原来是指将石头丢到井里所发出的声音，“咚～丼”，现在则是指能放入食物的大开口容器，如“海碗”，跟在名词后，便减省尾后读音念成DON（洞），指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。其实跟“盖饭”差不多。
差不多就是还有一点区别。日本人称“丼饭”、台湾人称“盖饭”，本是相同的料理，但日本人喜爱虚实留白的美，所以“丼饭”上面会铺摆上各种菜色，但不会排放满满，让人还能看得到错落之间的白饭；而台湾人喜爱饱满丰富的美，所以“盖饭”就会把菜色铺满，让下面的白饭完全被覆盖住，有热情好客之意。
在上海的外滩看到一个船长酒店（CAPTAIN HOSTEL），HOTEL中间多个s，HOSTEL，跟HOTEL是不一样的，区别如这里所述：
1. A hotel typically has private rooms while a hostel often has shared dormitory rooms. A hotel usually has private bathrooms while a hostel commonly has shared bathrooms. A hotel frequently won’t have a kitchen available for guests to use, a hostel may have a kitchen for their guests to use.
2. A hotel often has a bar or restaurant inside it while a hostel typically does not have a restaurant or bar. A hotel usually includes the cost of clean linen in the price of the hotel room, but in some hostels you must pay for your own sheets and bedding separately.
在上海住的是MOTEL168（莫泰连锁旅店），其实不是真的MOTEL（汽车旅馆），而是服务瘦身（比如看不到那么多客房服务员）、价钱较低廉的HOTEL（￥208一晚的标间，在上海总算是“住得落”吧），提供宽带上网，网速还不错的说。
